La storia degli estratti vegetali affonda le radici nelle più antiche civiltà, dove le piante erano la principale fonte di terapia. Gli Egizi padroneggiavano l'arte dell'infusione e della macerazione, mentre i Greci, con Ippocrate, sistematizzarono l'uso dei decotti. Il Medioevo vide fiorire le conoscenze nei monasteri, custodi degli erbari. La svolta scientifica giunse tra Sette e Ottocento con l'avvento della chimica farmaceutica, che permise di isolare i principi attivi puri, come la morfina dal papavero o la chinina dalla corteccia di china. Oggi, le tecnologie all'avanguardia consentono di ottenere estratti standardizzati, massimizzandone l'efficacia e la sicurezza per la salute e il benessere.
